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安徽省第四届烘焙职业技能大赛隆重举行

时间: 2019-11-25 14:49:55

内容提要:

11月23至24日,具有国赛标准的安徽省第四届烘焙职业技能大赛在合肥隆重举行。60位烘焙界的高手同台竞技。

        11月23至24日,具有国赛标准的安徽省第四届烘焙职业技能大赛在合肥隆重举行。60位烘焙界的高手同台竞技。
 
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        此次大赛由省财贸轻纺烟草工会、省职业技能鉴定中心、省烹饪协会和省烘焙行业协会联合举办。大赛的主题是"企业靠我发展,我靠岗位成才"。 比赛旨在推进建设知识型、技能型、创新型劳动者大军,促进我省烘焙行业技能人才培养再上新台阶。
 
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        据悉,今年的竞赛项目、技术要求和裁判团队完全按照全国焙烤职业技能竞赛设置,各项目成绩优异者,将有机会代表安徽省参加明年5月份在上海举办的第二十一届全国焙烤职业技能竞赛决赛。另外,此次大赛首次设立"大学生创新创意奖",意在培养和激励高层次的烘焙技能人才不断涌现。

        经过两天激烈紧张的角逐,装饰蛋糕、月饼制作、面包制作三个项目各评出金奖一名、银奖两名、铜奖三名;每个项目还评出"技术能手奖"和"优秀奖"。

        据介绍,各个项目的金奖选手,还有机会获得组委会向省人社厅、省总工会推荐申报"安徽省技术能手"荣誉称号和"安徽省五一劳动奖章"。(何伟)
 
责任编辑:杨力华
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