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本网讯 为扭转食品小作坊“脏、乱、差”的形象，近日，巢湖市天河市场监督管理所，三举措积极推进辖区食品小作坊示范创建工作。
该所一是全面摸排，确定1家生产条件较好、质量安全管控到位、市场信誉良好的小作坊作为示范点创建单位，开展重点帮扶
及行政指导；二是按照省食品小作坊生产规范的要求，从质量管理、加工场所、设备和工器具、人员管理、生产工艺流程等方
面对选中的食品小作坊进行现场整改指导，发放小作坊登记证；三是发挥示范点引领作用，积极引导和帮助其他有条件的小作坊向示范单位看齐，改善生产条件，加强食品生产加工规范建设，全面提升食品小作坊整体形象，争取明年创建完成3家示范单位。
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