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大蒜价格稳中趋弱,成交量 成交额小幅上涨



时间:2014-11-10 09:37:13   链接来源:  作者:朱薇  
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关键词: 稳中趋弱,成交额

内容提要:

45周(11月3日---9日)以红保鲜级蒜为例,44周保鲜蒜平均批发价格为4.23元/公斤,45周保鲜蒜平均价格为4.20元/公斤,与44周相比,环比下降率为0.71%,大蒜价格与44周基本持平

 45周(11月3日---9日)以红保鲜级蒜为例,44周保鲜蒜平均批发价格为4.23元/公斤,45周保鲜蒜平均价格为4.20元/公斤,与44周相比,环比下降率为0.71%,大蒜价格与44周基本持平,44周保鲜蒜成交量为29245吨,45周保鲜蒜成交量为30031吨,与44周相比,环比上涨率为2.89%,成交量小幅上涨,44周保鲜蒜成交额为12370.64万元,45周保鲜蒜成交额为12638.22万元,与44周相比,环比上涨率2.16%,成交额小幅上涨。

  44周蒜薹平均批发价格为4.15元/公斤,45周蒜薹平均批发价格为4.05元/公斤,与44周相比,环比下降率为2.41%,蒜薹价格小幅下降,44周蒜薹成交量为1512吨,45周蒜薹成交量为1510吨,与44周相比基本持平, 44周蒜薹总成交额为627.48万元,45周蒜薹成交额为611.55万元,与44周相比,环比下降率为2.54%,蒜薹成交额小幅下降。

  44周红圆葱平均批发价格为0.957元/公斤,45周红圆葱平均批发价格为0.933元/公斤,与44周相比,环比下降率为2.41%,圆葱价格小幅下降,44周圆葱成交量为1534吨,45圆葱成交量为1569吨,与44周相比,环比上涨率为2.28%,成交量小幅上涨,44周圆葱成交额为146.80万元,45周圆葱成交额为146.39万元,与44周相比,环比下降率为0.28%,成交额基本持平。

  大蒜动态分析:

  1:市场上市人员增加,储存商增加,有看行情的,有想出售的,主动出售的储存商增加,采购商有加工出口采购的,有采购走国内市场的,加工蒜米的,养蒜黄的,还有采购商观望行情的,采购商积极性不太高,经纪人增加,总体来看市场交易场面显得热闹。

  2:市场交易主要以走国内市场采购为主,国内市场采购商对现在的级蒜价格高,有点不太认可,但采购积极性还是比较高的,采购商大多随行采购,主要采购好芽蒜,和级蒜混级蒜,想压价采购也压不下来太多,出口加工大蒜的采购积极性一般,主要采购高质量级蒜和走低端国际市场的混级蒜为主,成交量小幅上涨,加工厂开工率变化不大。

  3:储存商主动销售的增加,但价格低了不卖,活动范围小,因为现在才是保鲜蒜销售的开始阶段,再加上今年总的储存量小于去年,一部分储存商认为现在价格不低了,有利润就想出售,大部分储存商在观望行情走势,认为大蒜价格还有上涨空间,持观望态度,价低不卖,要价也没以前硬气了。

  本周总的来看好保鲜级蒜价格平稳去弱,成交量成交额小幅上涨,扒蒜米,养蒜黄的客户主要采购后期入库的芽蒜和老保鲜蒜为主,储存商销售有一定的积极性,主动出售的增加,采购商压价采购。        

  预测分析:1:根据天气预报显示气温转冷,对大蒜销售有利,利于消费市场销售商的储存,提高消费市场消费量,2:最近出口没有大的订单,不会形成大蒜价格的上涨因素。3:现阶段消费市场对大蒜价格高还有一个认识过程,主要还是以价格低的老蒜,和后期入库的芽蒜消费为主,只有出口高端国家和国内高端市场采购级蒜,芽蒜,老蒜的存在,限制了级蒜价格的上涨。根据以上三点可以看出,46周大蒜价格仍以平稳为主,价格不会有大的变化。

  蒜薹动态分析:

  储存商上市人员硌有增多,但采购商没有增加,采购积极性一般,采购商压价采购,储存商随行销售,主要由于今年大部分蒜薹受霉菌病影响,蒜薹质量低,国内消费市场消费不旺,由于本交易周气温不低,蒜薹出库后在交易市场销售储存时间短,采购商不敢大量采购,以销售定采购量,连续几周的蒜薹价格平稳趋弱,使得采购商没有大量采购的积极性。国际市场采购增加,主要是蒜薹加工后冷冻出口,由于今年的蒜薹质量低,加工成品损耗大,出口成本增加,加工厂采购也是压价采购,尽量降低加工成本。使得45蒜薹价格小幅下降,成交量变化不大,成交额小幅下降。

  预测分析:1:根据天气预报可以看出,46周气温有所下降,有利于蒜薹的销售。2:蒜薹出现两极分化,低质量蒜薹由于储存价值低,销售商主动销售,蒜薹价格会平稳中趋弱,高质量蒜薹主要加工出口,和供应国内高端市场,随着库存量的减少,储存商要价会硬气,蒜薹会有回暖迹象,预测46周好质量蒜薹价格将会平稳趋硬。

  圆葱交易动态:

  1:45周采购圆葱的客商有所增加,采购交易积极性一般,但大多数采购商按需采购。

  2由于连续几周的价格下降,以现在价格销售,储存商已经赔钱,储存商销售积极性低,但是部分圆葱由于出土前浇水,储存后出现霉菌病,腐烂的增加,迫使储存商主动销售,或降价销售。

  3:国际市场采购量微增,加工出口圆葱的多点了,出口还是不太积极。以上三点是45周圆葱价格小幅下降,成交量小幅上涨的主要原因。

  预测分析:1:产地10月份上市圆葱至今没有销售结束,价格乱行,低价出售的不少。2:圆葱出口合同没有大的订单。3:受产地圆葱价格的影响,和圆葱霉菌病的发生。

  预测:46周红圆葱不会有大的起色。黄圆葱采购商采购的很少,很难出售,预测黄圆葱价格会有所下降。

责任编辑:朱薇

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